Rengöring inom livsmedelsproduktion är en stor utmaning, särskilt för konfektyrtillverkare, där sockerdamm envist samlas på utrustningen. När dessa rester kombineras med fukt blir de svåra att avlägsna och kan leda till maskinfel. För att lösa dessa problem har Ricola utvärderat nya komponenter för tryckluft och i samarbete med CEJN etablerat en ny standard genom att implementera blåspistolen 208 Detect för rengöring inom livsmedelsindustrin.

Sedan 1930 har Ricola stått för schweiziska växtbaserade specialiteter av hög kvalitet. Idag är det familjeägda företaget, med huvudkontor i Laufen nära Basel, bland de mest moderna och innovativa konfektyrtillverkarna i världen. Mer än 60 olika sorters örtgodis och te-specialiteter exporteras till 45 länder över hela världen.

Säkerhet på arbetsplatsen - högsta prioritet

Säkerheten på arbetsplatsen har högsta prioritet hos Ricola. Genom att uppgradera från 208 blåspistol till 208 Detect blåspistol och byta till den livsmedelsgodkända CEJN eSafe 326-serien har både arbetsplats- och livsmedelssäkerheten uppdaterats till den senaste tekniken. CEJN eSafe-kopplingarna kan bekvämt manövreras med en hand. Under frånkopplingsprocessen i två steg släpps trycket ut på ett kontrollerat sätt, vilket minskar ljudnivån och förhindrar skador från rekyl/slangrekyl eller piskning. Klämmor som kunde utgöra en skaderisk har konsekvent ersatts med streamline anslutningar med mutter.

"Säkerhet först måste gälla även vid rengöring. Särskilt under stress ökar risken för olyckor"

Maxime Andris, säkerhetsansvarig på Ricola.

Ricola växtbaserade droppar. Till höger Maxime Andris, säkerhetsansvarig på Ricola.

Blåspistolen 208 Detect är utformad av livsmedelsgodkänd plast och uppfyller både Suva-reglerna och strikta standarder för livsmedelssäkerhet. Dess detekterbarhet gör den särskilt lämplig för rengöringsprocesser, vilket bidrar till att förhindra kontamineringsrisker. Tillsammans förbättrar dessa innovationer operatörernas säkerhet samtidigt som de säkerställer högsta möjliga livsmedelssäkerhet under hela produktionen. "Genom att uppgradera från 208 blåspistol till 208 Detect blåspistol och implementera den livsmedelsgodkända CEJN eSafe 326 förblir rengöringen säker, ren och i enlighet med hygienstandarderna trots alla utmaningar", säger Maxime och tillägger: "Med introduktionen av den innovativa och världsunika 208 Detect blåspistol ligger vi i teknikens framkant."

Den optimerade arbetsmiljön har inte bara förbättrat säkerheten utan även ergonomin på arbetsplatsen. Spiralslangar och blåspistoler med förlängningsrör på 500 mm till 1.000 mm ökar arbetsräckvidden, möjliggör flexibel upphängning och bidrar till att hålla arbetsytan organiserad. Detta ökar märkbart effektiviteten och medarbetarnas tillfredsställelse.

"Genom att uppgradera från 208 blåspistol till 208 Detect blåspistol och implementera den livsmedelsgodkända CEJN eSafe 326 förblir rengöringen säker, ren och i enlighet med hygienstandarderna trots alla utmaningar"

Maxime Andris, säkerhetsansvarig på Ricola

Energieffektiva lösningar för en optimerad produktionsprocess

Hållbarhet är en central del av Ricolas företagsfilosofi. Som en del av en optimeringsprocess för tryckluft justerades alla nyckelkomponenter och flaskhalsar eliminerades för att öka luftflödet och förbättra den totala energieffektiviteten.

Dessutom är tillförlitlighet och servicekvalitet avgörande för Ricolas verksamhet. Korta svarstider, utmärkt tillgänglighet och kunniga kontaktpersoner utgör grunden för förtroende och långsiktigt samarbete med partners. Ett viktigt kriterium vid valet av den nya utrustningen var att den skulle uppfylla livsmedelsindustrins strikta regulatoriska krav. Både blåspistolen med tryckluft från detect och den livsmedelssäkra versionen av eSafe 326-serien uppfyller FDA:s krav och EU-förordning 1935/2004. Tillsammans säkerställer dessa uppgraderingar att Ricola inte bara uppnår högre energieffektivitet och driftsäkerhet utan också upprätthåller de högsta standarderna för livsmedelssäkerhet.

Huvudkontor: Basel, Schweiz
Grundat: 1930
Antal anställda: cirka 600
Bransch: Mat och dryck
Produkter: Örtdroppar, dryckeskuber, snabbte
Marknader: Globala
Webbplats: www.ricola.com