Die Reinigung in der Lebensmittelproduktion ist eine große Herausforderung, insbesondere für Süßwarenhersteller, bei denen sich Zuckerstaub hartnäckig auf den Anlagen ansammelt. In Verbindung mit Feuchtigkeit lassen sich diese Rückstände nur schwer entfernen, was zu Fehlfunktionen der Anlagen führen kann. Um diese Probleme zu lösen, evaluierte Ricola neue Druckluft-Komponenten und entschied sich in Zusammenarbeit mit CEJN für die Blaspistole 208 Detect – ein Schritt, der neue Maßstäbe für die Reinigung in der Lebensmittelindustrie setzt.

Seit 1930 steht Ricola für Kräuterspezialitäten in Schweizer Qualität. Heute gehört das Familienunternehmen mit Hauptsitz in Laufen bei Basel zu den modernsten und innovativsten Süsswarenherstellern der Welt. Mehr als 60 Sorten Kräuterbonbons und Teespezialitäten werden in 45 Länder der Welt exportiert.

Sicherheit am Arbeitsplatz ist das oberste Gebot

Die Sicherheit am Arbeitsplatz hat bei Ricola oberste Priorität. Mit der Umstellung von der Blaspistole 208 auf die Blaspistolenversion 208 Detect und der Umstellung auf die lebensmittelzugelassene CEJN eSafe 326-Serie wurden sowohl die Arbeitsplatz- als auch die Lebensmittelsicherheit auf den neuesten Stand gebracht. Die CEJN eSafe Kupplungen können bequem mit einer Hand bedient werden. Während des zweistufigen Entkupplungsvorgangs wird der Druck kontrolliert abgelassen, was den Geräuschpegel reduziert und Verletzungen durch Rückstöße oder Peitschen des Schlauchs verhindert. Verletzungsgefährdende Klemmen wurden konsequent durch Stream-Line-Anschlüsse mit Überwurfmuttern ersetzt.

„Auch bei der Reinigung muss Sicherheit an erster Stelle stehen. Besonders unter Stress steigt das Unfallrisiko.“

Maxime Andris, Sicherheitsbeauftragter bei Ricola.

Ricola Kräuterbonbons. Rechts: Maxime Andris, Sicherheitsbeauftragter bei Ricola. 

Die Blaspistole 208 Detect ist aus lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt und entspricht sowohl den Suva-Vorschriften als auch den strengen Lebensmittelsicherheitsstandards. Dank ihrer Detektierbarkeit eignet sie sich besonders für Reinigungsprozesse und hilft, Kontaminationsrisiken zu vermeiden. Durch die Umstellung von der Blaspistole 208 auf die Blaspistole 208 Detect und die Einführung der lebensmittelrechtlich zugelassenen CEJN eSafe 326 bleibt die Reinigung trotz aller Herausforderungen sicher, sauber und hygienekonform“, sagt Maxime und fügt hinzu: „Mit der Einführung der innovativen Weltneuheit 208 Detect sind wir technologisch auf dem neuesten Stand.“

Die optimierte Arbeitsumgebung hat nicht nur die Sicherheit, sondern auch die Ergonomie am Arbeitsplatz verbessert. Spiralschläuche und Detect-Blaspistolen mit Verlängerungsrohren von 500 mm bis 1.000 mm erhöhen die Arbeitsreichweite, ermöglichen eine flexible Aufhängung und sorgen für einen aufgeräumten Arbeitsplatz. Das steigert die Effizienz und die Zufriedenheit der Mitarbeiter spürbar.

„Durch die Umrüstung von der Blaspistole 208 auf die Blaspistole 208 Detect und den Einbau der lebensmittelgeprüften CEJN eSafe 326 bleibt die Reinigung trotz aller Herausforderungen sicher, sauber und hygienekonform“.

Maxime Andris, Sicherheitsbeauftragter bei Ricola

Energieeffiziente Lösungen für einen optimierten Produktionsprozess

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil der Unternehmensphilosophie von Ricola. Im Rahmen einer Druckluft-Optimierung wurden alle Schlüsselkomponenten aufeinander abgestimmt und Engpässe beseitigt, um den Luftstrom zu erhöhen und die Gesamtenergieeffizienz zu verbessern.

Darüber hinaus sind Zuverlässigkeit und Servicequalität für Ricola von zentraler Bedeutung. Kurze Reaktionszeiten, gute Erreichbarkeit und kompetente Ansprechpartner bilden die Grundlage für eine vertrauensvolle und langfristige Zusammenarbeit mit den Partnern. Ein wichtiges Kriterium bei der Auswahl der neuen Geräte war die Einhaltung der strengen Vorschriften der Lebensmittelindustrie. Sowohl die Blaspistole 208 Detect als auch die lebensmittelechte Version der eSafe 326 Serie erfüllen die Anforderungen der FDA und der EU-Verordnung 1935/2004. Zusammen stellen diese Investitionen sicher, dass Ricola nicht nur eine höhere Energieeffizienz und Betriebssicherheit erreicht, sondern auch die höchsten Standards der Lebensmittelsicherheit einhält.

Hauptsitz: Basel, Schweiz
Gegründet: 1930
Anzahl der Mitarbeiter: ca. 600
Branche: Lebensmittel und Getränke
Produkte: Kräuterbonbons, Drink Cubes, Instanttees
Märkte: Weltweit
Website: www.ricola.com