스위스 초콜릿 회사 펠클린(Felchlin)이 선택한 CEJN과 CEJN 제품
초콜릿의 최고급 품질에 많은 노력을 하는 초콜릿 제조회사 펠클린 (Max Felchlin AG)는 식음료 산업 내 높아지는 요건과 늘어나는 품질 감사에 대응하기 위해 CEJN 제품을 선택합니다. CEJN 제품을 사용함으로서 더욱 안전한 작업환경과 누기 감소, 가동 중지 시간 감소, 유지 관리 비용 절감 효과를 보고 있습니다.
품질, 지속 가능성 및 서비스를 경영철학으로 삼고 있는 스위스의 초콜릿 제조사 펠클린(Max Felchlin AG)는 전 세계 40개국 이상에 최고급 프리미엄 초콜릿을 판매하고 있습니다. 펠클린의 Operation Engineer인 Andi Beeler는 “펠클린의 경영철학을 지속하기 위해서는, 장비 파트너사들의 도움도 필요합니다.”라고 말합니다. “믿고 사용할 수 있는 솔루션과 파트너를 찾을 때 「CEJN」이라는 이름을 떠올리게 될 것입니다.”라고 그는 덧붙였습니다.
펠클린(Felchlin)의 Andi Beeler, Operation Engineer
높아지는 식음료 산업 요건
기계가 더욱 발전되고 복잡해짐에 따라 식품 및 음료 산업에서 신뢰할 수 있는 솔루션과 예비 부품을 찾는 것 역시 점점 복잡해지고 있습니다. Beeler는 "품질 감사 및 안전 규정이 늘어나면서 안전과 품질에 중점을 둔 파트너를 원했습니다."라고 말하며 덧붙여, CEJN 제품이 늘어난 산업내 요건들을 충족한다고 말했습니다.
“CEJN 제품으로 전환하면서 시스템의 누기는 줄어들고 제품 성능은 더 좋아졌으며, 그 결과 가동 중지 시간이 줄어들어 유지보수 비용이 절감되고 있습니다.”
펠클린(Felchlin)의 Andi Beeler, Operation Engineer
eSafe 퀵 커넥트 카플링, 호스 릴, 블로우건 등 CEJN 공압 장비로 변경하면서 다양한 부분이 개선되었습니다. "CEJN 제품으로 전환하면서 시스템의 누기는 줄어들고 제품 성능은 더 좋아졌으며, 그 결과 가동 중지 시간이 줄어들어 유지보수 비용이 절감되고 있습니다."라고 Beeler가 말했습니다. Beeler에 따르면 eSafe 퀵 커넥터는 펠클린의 지속 가능함에 대한 경영 철학에도 잘 부합하여 매일하는 작업을 보다 에너지 효율적으로 수행할 수 있다고 합니다.
신뢰 할 수 있는 파트너사
식음료 산업의 새로운 요건, 표준 및 규정에 항상 귀를 기울이는 것이 중요합니다. 최근 호스 릴의 재료와 세척력에 대한 요건이 더 강화된 새로운 기준이 등장함에 따라, 청소가 쉽고 내구성이 뛰어난 고품질 호스 릴을 사용하는 것이 중요해졌습니다. "CEJN 안내 비디오 덕분에 릴의 어느 부분이 개방되고 어느 부분이 개방되지 않는지 쉽게 알 수 있었고, 호스 릴 조립, 설치 및 청결한 유지 관리가 쉬워졌습니다."라고 Beeler는 말합니다.
펠클린이 파트너사를 찾을 때 우선순위로 생각하는 또 다른 부분은 해당 회사의 가용성과 지원 능력입니다. Beeler는 “유연하고 신뢰할 수 있으며 지원 능력이 탁월한 파트너사를 찾는 것이 중요합니다.”라고 강조합니다.
Head office: Switzerland
Founded: 1908
Number of employees: about 150 employees
Industry: Food and beverage
Products: Couverture Chocolates, baked specialties, fillings, and other products
Markets: Worldwide
Website: www.felchlin.com
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