Fabricante de chocolate suizo elige CEJN para satisfacer las exigencias de la industria alimentaria

El fabricante de chocolate Max Felchlin AG exige solo productos de alta calidad y un servicio al cliente de primer nivel por parte de sus proveedores para garantizar un producto premium del mejor chocolate. Junto con las mayores exigencias de la industria y el aumento de las auditorías de calidad, implementaron productos CEJN, consiguiendo un espacio de trabajo más seguro, menos fugas, menos tiempo de inactividad y menores costes de mantenimiento.

Calidad, sostenibilidad y servicio son consignas claras para la empresa suiza de chocolate Max Felchlin AG. Con distribución en más de 40 países, su misión es ofrecer productos premium del mejor chocolate en todo el mundo. "Para mantener esa misión, debemos asegurarnos de que nuestros proveedores de equipos reflejen nuestras consignas", dice Andi Beeler, ingeniero de operaciones de Felchlin. “Cuando se buscan soluciones y socios fiables, tarde o temprano se cruza el nombre CEJN”, continúa.

Andi Beeler, Ingeniero de Operaciones en Felchlin.

Altas exigencias de la industria

Con maquinaria más avanzada y compleja, encontrar soluciones y repuestos confiables dentro de la industria de alimentos y bebidas se vuelve cada vez más complicado. "Al aumentar las auditorías de calidad y las normas de seguridad, queríamos un socio con un claro enfoque en la seguridad y la calidad en mente", dice Beeler, y añade que la amplia gama de productos CEJN cubre muchas de las altas necesidades de la industria.

“Desde el cambio a CEJN, hemos experimentado menos fugas en el sistema y un mejor rendimiento de la máquina, lo que se ha traducido en menos tiempo de inactividad y costes de mantenimiento”

Andi Beeler, Ingeniero de Operaciones en Felchlin.

El cambio a los equipos de aire comprimido de CEJN, es decir, enchufes de conexión rápida eSafe, enrolladores de manguera y pistolas de aire comprimido, ha supuesto múltiples mejoras, especialmente en términos de estanqueidad. "Desde el cambio a CEJN, hemos experimentado menos fugas en el sistema y un mejor rendimiento de la máquina, lo que se ha traducido en menos tiempo de inactividad y costes de mantenimiento", señala Beeler. Según Beeler, los enchufes rápidos eSafe también se alinean bien con la filosofía de sostenibilidad de Felchlin, permitiendo que el trabajo diario sea más eficiente energéticamente.

Proveedores confiables

Hacer un seguimiento de las nuevas exigencias, estándares y regulaciones de la industria dentro del segmento de alimentos y bebidas siempre debe ser una prioridad absoluta. Recientemente se ha introducido una nueva norma para los enrolladores de mangueras que impone altas exigencias al material y a su limpieza. Por lo tanto, es muy importante utilizar un enrollador de calidad que sea fácil de limpiar y que tenga un diseño duradero. "Los vídeos de instrucciones de CEJN nos ayudaron a saber qué parte del enrollador se podía abrir y qué partes no, lo que facilitó el montaje, la instalación y el mantenimiento limpio", afirma Beeler.

Otra prioridad a la hora de evaluar proveedores potenciales es su disponibilidad y capacidad para ofrecer un buen soporte. "Es importante que tengamos un socio flexible y fiable que pueda apoyarnos", concluye Beeler.

Sede central: Suiza 

Fundada: 1908

Número de empleados: alrededor de 150 empleados

Industria: Alimentos y bebidas

Productos: Chocolates de cobertura, especialidades horneadas, rellenos y otros productos.

Mercados: Mundial

Sitio web: www.felchlin.com